24. September 2026

19 bis ca. 22.30 Uhr
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Cari amanti del vino
Wir freuen uns sehr, euch zu einer besonderen serata Bolgheri im Certo begrĂĽssen zu dĂĽrfen.
Am 24. September 2026 ist das Weingut Campo alla Sughera aus Bolgheri bei uns zu Gast. Durch den Abend führt Giovanni Cuppuleri, Sales & Logistics. Giovanni nimmt uns mit in die Welt des Weinguts und erzählt vom besonderen Terroir der toskanischen Küste, von mediterranem Licht, mineralreichen Böden und dem Einfluss des nahen Meeres.
Unsere Squadra di cucina serviert dazu ein sorgfältig abgestimmtes Menù mit toskanischen Aromen: von Panzanella con burrata und Fusilloni alla Fiorentina bis zur Tagliata vom Chianina-Rind und Torta della Nonna.
Freut euch auf fünf ausgewählte Weine, ein genussvolles Menù und einen Abend voller Italianità .
A presto,
eure Squadra Certo
Weitere Infos
Unser Gast
GiovanniÂ
Cuppuleri
—
Sales & Logistics
Campo alla Sughera
Giovanni nimmt uns mit nach Bolgheri und führt persönlich durch die fünf ausgewählten Weine von Campo alla Sughera. Freut euch auf Geschichten aus dem Weingut, spannende Einblicke in das besondere Terroir und viel passione per il vino.
MenĂą
5 Gläser Wein
von Campo alla Sughera
—1—
Panzanella con burrata
—2—
Tatar di branzino mit Zitrusfrucht und Kräutersalat
*Vegi: GemĂĽsetatar Certo*
—3—
Fusilloni alla Fiorentina mit Pomodorini, Spinat und Pinienkernen
—4—
Parmigiana di Melanzane
—5—
Tagliata di manzo «Fiorentina Style» vom Chianina-Rind mit Rotwein-Jus, Risotto und mediterranem Gemüse
*Vegi: GefĂĽllte Rondini-Zucchetti*
—Dolce—
Torta della Nonna con gelato «Fior di Latte»
Prezzo
CHF 165
pro Person
—
Ein Abend fĂĽr alle Sinne,
geprägt von Genuss,
Austausch und
italienischer Lebensfreude.
Incluso:
* 5 Gläser Wein *
* 5 Gänge *
* plus Dolce *
* Wasser à discrétion *
* Caffè *
HINWEISÂ
Bitte gebt bei der Reservation eure Menù-Wünsche sowie Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten an.
Grazie mille.